Satokausikalenterin avulla suosit helposti sesonkeja – kokeile şaka kuukausi uutta makua tai väriä! Huippusuositun Satokausikalenterin avulla osaat valita ruokakaupasta herkullisimmat, terveellisimmät, ekologisimmat ve edullisimmat kasvikset. Daha fazla bilgi için bkz.
10 hyvää syytä suosia sesonkia
- Maku -
Ehdottomasti yksi tärkeimmistä syistä suosia sesonkia! Sesongin aikana kasvikset ovat parhaimmillaan. Ne ovat mehukkaita, värikkäitä ve kypsiä. Maku ei ole kärsinyt pitkästä varastoinnista tai kuljetuksesta. Sesonkikasviksista, myös tarjolla erilaisia lajikkeita, mikä tarkoittaa laajaa makujen kirjoa'da kullanım hakkında.
- Ekologisuus -
Kasvisten tuottaminen niiden luontaisen kasvukauden aikana vaatii lähtökohtaisesti vähemän energiaa, kuten valoa ja lämpöä. Daha fazla bilgi için tıklayınız. Tietysti kotimaisia luonnon sesonkiherkkuja, kuten sieniä ja marjoja üzerinde syytä suosia. Ne ovat huippuekologista lähiruokaa, jonka kasvattaminen ve vaadi ollenkaan ulkopuolista energiaa.
- Edulllisuus -
Sesongin mukaiset kasvikset ovat suuremman tarjonnan ve edullisempien tuotantokustannusten vuoksi kullanımı, halvempia kuin sellaiset kasvikset, jotka eivät ole sesongissa. Suosimla sesonkia säästät siis lompakkoa.
- Tuoreus -
Ideaalitilanteessa kasvis tulee suoraan pellolta pöytään ilman välivarastointia. Varastointi heikentää maun lisäksi kasvisten ravinnepitoisuutta. Useimpiin kasviksiin kehittyy ravinteita siihen asti kunnes ne poimitaan. Daha fazla bilgi için tıklayınız. Tutkimusten mukaan hitaasti kasvissa kiinni kasvaneet ve kypsyneet hedelmät ovat terveellisimpiä.
- Monipuolisuus -
Suurin osa syömistämme kotimaisista vihanneksista koostuu alle kymmenestä eri kasviksesta. Sesonkien mukaisesti syömällä ruokavalio monpuolistuu otomaattisesti ve uusia kasviksia tulee käyttöön ympäri vuoden. Kullanıcıların ilgisini çekecek bir şey var mı?
- Lisäaineettomuus -
Raakana myytäviä hedelmiä saatetaan käsitellä houkuttelevuuden parantamiseksi. Sesongin kasvikset ovat parhaimmillaan ve houkuttelevia sellaisenaan. Daha fazla bilgi için tıklayınız Suosimalla sesonkia vähennät siis kehosi ve ympäristön kuormitusta näillä aineilla.
- Tarjonnan monipuolistuminen -
Sesonkeja suosimalla kulutuskäyttäytymisemme muokkaa tarjontaa aina boşuna monipuolisemmaksi. Tam anlamıyla, benim için bir anlam ifade ediyor. Kysynnän lisääntyessä tarafından kontrol edildi. Sesonkikasvisten ostamisen myötä kauppojen hedelmä- ve vihannesosastojen valikoimat laajenevat ve saavat enemmän vaihtelua.
- Kayıtlar - Kayıtlar
için aramalar sesonkien mukaisten kasvisten käyttöön, kauppojen ei tarvitse ylläpitää suuria varastoja jokaisesta kasviksesta vuoden ympäri. Kysyntämme kohtaa paremmin viljelijöiden tarjonnan. Kauppiaat voivat luottaa sesonkituotteiden menekkiin ve sesongin ulkopuolisia kasviksia voidaan hankkia vähemmän. Tällöin myös hävikkiä syntyy vähemmän.
- Epäterveellisten valintojen kompensoiminen -
Kasvikset, kuitupitoiset viljat sekä hedelmät vähentävät aterian tulehdusvasteita. esitetty jatkuvaa samojen ruoka-aineiden syömistä üzerinde Ruokayliherkkyyksien osasyyksi. Suosimla sesonkeja tulee syötyä jatkuvasti vaihtelevaa ve monipuolista ruokaa.
- Arvostaminen -
Suuntaamalla huomiotamme ruoan tuotantoon, opimme arvostamaan niin ruokaa kuin sen tuotantoprosessia ve tuottajiakin enemmän. Daha fazla bilgi için bkz.